¿Te imaginas pasar las vacaciones de tu vida en un crucero donde solo veas agua y chocolate?
Así como “Charlie en la fábrica de chocolate” o “como Willy Wonca en la fábrica de chocolate”, películas muy afamadas y educativas sobre este gran producto, allá, en los mares, hay un nuevo crucero que parece haber salido directamente de los sueños de todo amante del chocolate, y es el crucero Eurochocolate.
El gigante de los mares, es un proyecto colaborativo entre una línea de cruceros italianos, “Costa Cruises”, y un festival anual de chocolate, Eurochocolate, que se lleva a cabo en Perugia, Italia. Los dos se han unido para crear un crucero que se centra en el chocolate y nada más que el chocolate, con talleres, degustaciones, animaciones y excursiones, todo relacionado con la bebida oscura.
En todas partes habrá chocolate, comenzando con una efigie gigante que será hecha en la sala principal por un maestro del evento y continuará con clases de cocina, talleres y laboratorios guiados por “maître chocolatiers”, famosa del arte chocolatero.
Los pasajeros podrán participar también en sesiones de degustación donde el chocolate será marinado con vinos y otros platos de la región mediterránea, y disfrutar de snacks y coctelería fina, todo hecho a la medida, mientras observas los atardeceres en el mar.
“ Tratamos de ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes y esto también es posible gracias a asociaciones prestigiosas como la de Eurochocolate, que nos permitirá tener por primera vez a bordo de un crucero el ambiente, la diversión y los gustos del mayor festival internacional dedicado al chocolate “.
Talleres de chocolate:
La planificación inició a mediados del año 2020, siendo todo un éxito su primer viaje por el continente europeo, más cruceros con la temática del chocolate se planean en el futuro, pues no solo las ganancias obtenidas, también, lo educativo y el conocimiento obtenido del viaje, “Costa Cruceros”, planifico su semana de talleres de la siguiente y chocolatosa manera:
- Expertos chocolateros presentarán el grano de cacao y desvelarán todos los secretos del alimento de los dioses.
- Integración en cursos de chocolatería y pastelería a través de talleres dirigidos por maestros chocolateros.
- Clases magistrales a cargo de los famosos artesanos chocolateros “Guido Gobino”, “Enric Rovira” y “Pierpaolo Ruta”.
- Sesiones de cata especiales, algunas de las cuales combinarán chocolate y confitería o chocolate y vino.
- Una experiencia gastronómica total gracias a platos elaborados a medida y cócteles con originales menús.
- Sesiones exclusivas de Show-cooking.
- En cada nuevo puerto de escala, excursiones diarias centradas en descubrir el chocolate, incluyendo una visita al Museo del Chocolate de Barcelona.
Eurochocolate nace en Perugia, una ciudad famosa por su producción local de chocolate, pero hace tiempo que cruzó las fronteras de la ciudad, regionales e incluso nacionales, convirtiéndose en un evento de trascendencia internacional.
Único en su género, su nombre es un icono que se funde con la propia ciudad, con el chocolate y sus variantes y que ha contribuido por sí mismo a llamar la atención sobre el “dulce alimento”, sensibilizando al consumidor, mejorando el conocimiento de su elaboración, sus variantes y por tanto permitiendo también dar a conocer su consumo de calidad.
Vivir un día en Eurochocolate es caminar entre estatuas de chocolate, exposiciones, espectáculos, degustaciones, encontrar las más variadas formas y variaciones del chocolate y los derivados del cacao con las inevitables novedades que cada año sorprenden a los comensales.
El próximo Eurochocolate se celebrará del 13 al 22 de octubre de 2023 bajo techo, es decir, en el enorme espacio expositivo “Umbria Fiere”, que con sus 14.000 metros cuadrados y sus pabellones son el hogar ideal para un evento de esta magnitud.
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