En el vasto universo del chocolate, los chocolates bean-to-bar se destacan como verdaderas joyas gastronómicas. Este método artesanal de producción de chocolate va más allá de la simple fabricación; es una pasión por resaltar los matices de los granos de cacao. Acompáñanos en este viaje de descubrimiento mientras exploramos las fascinantes curiosidades de este proceso. […]
Sumérgete en la deliciosa experiencia de preparar chocolate casero y descubre cómo transformar simples granos de cacao en exquisitas tabletas que deleitarán tu paladar. Con unos pocos ingredientes y un toque de paciencia, podrás disfrutar de un chocolate único, personalizado y lleno de amor. Comencemos: 1. Selecciona Granos de Cacao de Calidad Comienza eligiendo granos […]
El chocolate, con su indulgente decadencia, no solo es un regalo para el paladar, sino también una deliciosa expresión de cariño. Te compartimos algunas maneras creativas de deleitar a tus seres queridos y amigos con regalos y sorpresas que desbordan de dulzura. Desde elegantes cajas de chocolates hasta creaciones hechas en casa, estas ideas transformarán […]
El chocolate, ese exquisito manjar que derite corazones y despierta emociones, ha sido considerado durante mucho tiempo el símbolo del amor y la pasión. Su historia está entrelazada con las historias de amantes legendarios y es un regalo que trasciende culturas y fronteras. En Nuazet Chocolates, entendemos el poder del chocolate en el amor y […]
El chocolate, ese delicioso placer culpable que a menudo asociamos con momentos de indulgencia, podría tener un sorprendente beneficio adicional: ¡podría ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento! Si bien no es un elixir mágico de la eterna juventud, el chocolate, en su forma adecuada y consumido con moderación, puede tener ciertos efectos positivos en […]
El chocolate negro es uno de los placeres culinarios más apreciados en todo el mundo. Pero, ¿sabías que además de ser delicioso, el chocolate negro también puede aportar beneficios significativos para la salud? En este artículo, descubriremos los sorprendentes beneficios que el chocolate negro puede ofrecer, desde su impacto positivo en el corazón hasta su […]
La organoléptica, son impresiones sensoriales que producen nuestros sentidos, éstos, son la única vía de comunicación del ser humano con el entorno que nos rodea, nos permiten percibir, sentir el placer de los sabores o erizarse con las ráfagas de viento de los páramos. También, nos advierten cuando un alimento está descompuesto o cuando queremos […]
Los chocolates raros han jugueteado e incluso algunos, han conseguido gran reconocimiento porque ha sido una excelente manera de llamar la atención. Los chocolates en barra se han convertido en el formato fiel para ser degustados de inmediato, aunque los bombones y las trufas innovan cada día más. Los chocolates raros, tienen su examen final […]
¿Te imaginas pasar las vacaciones de tu vida en un crucero donde solo veas agua y chocolate? Así como “Charlie en la fábrica de chocolate” o “como Willy Wonca en la fábrica de chocolate”, películas muy afamadas y educativas sobre este gran producto, allá, en los mares, hay un nuevo crucero que parece haber salido […]
El chocolate es uno de los alimentos más amados y consumidos en todo el mundo, pero pocos conocen su origen y la fascinante historia detrás de su creación. El cacao, la materia prima principal del chocolate, es originario de la región de Mesoamérica, donde los pueblos indígenas como los mayas y los aztecas lo consideraban […]
