El mundo del chocolate es tan diverso como es delicioso, y una de las decisiones más importantes que debes tomar al elegir chocolates es si prefieres el chocolate negro o el chocolate blanco. Aunque ambos son chocolates, tienen diferencias notables en sabor, ingredientes y uso en la cocina. Conoce las diferencias entre estos dos tipos […]
El Día del Padre es una ocasión especial para mostrar amor y gratitud hacia esos hombres que desempeñan un papel tan importante en nuestras vidas. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con chocolate? En Nuazet Chocolates, entendemos la importancia de elegir el regalo perfecto para esta celebración, y el chocolate es una elección clásica […]
Los chocolates raros han jugueteado e incluso algunos, han conseguido gran reconocimiento porque ha sido una excelente manera de llamar la atención. Los chocolates en barra se han convertido en el formato fiel para ser degustados de inmediato, aunque los bombones y las trufas innovan cada día más. Los chocolates raros, tienen su examen final […]
El chocolate es uno de los alimentos más amados y consumidos en todo el mundo, pero pocos conocen su origen y la fascinante historia detrás de su creación. El cacao, la materia prima principal del chocolate, es originario de la región de Mesoamérica, donde los pueblos indígenas como los mayas y los aztecas lo consideraban […]
Existen muchas dudas y mitos en el mundo del chocolate y específicamente sobre el chocolate blanco ¿qué es? ¿por qué es de ese color? ¿es realmente chocolate? El chocolate blanco es amado u odiado, hay quienes lo defienden a capa y espada y quienes afirman que ni siquiera es chocolate. Esta controversia nos parece muy […]
