El mundo del chocolate es tan diverso como es delicioso, y una de las decisiones más importantes que debes tomar al elegir chocolates es si prefieres el chocolate negro o el chocolate blanco. Aunque ambos son chocolates, tienen diferencias notables en sabor, ingredientes y uso en la cocina. Conoce las diferencias entre estos dos tipos […]
El Día del Padre es una ocasión especial para mostrar amor y gratitud hacia esos hombres que desempeñan un papel tan importante en nuestras vidas. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con chocolate? En Nuazet Chocolates, entendemos la importancia de elegir el regalo perfecto para esta celebración, y el chocolate es una elección clásica […]
El chocolate, ese delicioso placer culpable que a menudo asociamos con momentos de indulgencia, podría tener un sorprendente beneficio adicional: ¡podría ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento! Si bien no es un elixir mágico de la eterna juventud, el chocolate, en su forma adecuada y consumido con moderación, puede tener ciertos efectos positivos en […]
El chocolate negro es uno de los placeres culinarios más apreciados en todo el mundo. Pero, ¿sabías que además de ser delicioso, el chocolate negro también puede aportar beneficios significativos para la salud? En este artículo, descubriremos los sorprendentes beneficios que el chocolate negro puede ofrecer, desde su impacto positivo en el corazón hasta su […]
Si eres un amante del vino y del chocolate, probablemente hayas escuchado sobre la maridaje de estos dos deliciosos sabores. Pero ¿cómo puedes elegir el chocolate perfecto para maridar con tu vino favorito? Aquí te dejamos algunos consejos para encontrar la combinación perfecta. En primer lugar, es importante considerar el tipo de vino que vas […]
Si eres un amante del chocolate, probablemente estés buscando nuevas formas creativas de incorporarlo en tus postres. Afortunadamente, hay muchas formas de utilizar el chocolate para agregar un toque delicioso y sofisticado a tus postres. A continuación, te presentamos cinco formas creativas de incorporar chocolate en tus postres. Si estás buscando el mejor chocolate para […]
La organoléptica, son impresiones sensoriales que producen nuestros sentidos, éstos, son la única vía de comunicación del ser humano con el entorno que nos rodea, nos permiten percibir, sentir el placer de los sabores o erizarse con las ráfagas de viento de los páramos. También, nos advierten cuando un alimento está descompuesto o cuando queremos […]
Los chocolates raros han jugueteado e incluso algunos, han conseguido gran reconocimiento porque ha sido una excelente manera de llamar la atención. Los chocolates en barra se han convertido en el formato fiel para ser degustados de inmediato, aunque los bombones y las trufas innovan cada día más. Los chocolates raros, tienen su examen final […]
¿Te imaginas pasar las vacaciones de tu vida en un crucero donde solo veas agua y chocolate? Así como “Charlie en la fábrica de chocolate” o “como Willy Wonca en la fábrica de chocolate”, películas muy afamadas y educativas sobre este gran producto, allá, en los mares, hay un nuevo crucero que parece haber salido […]
El chocolate es uno de los alimentos más amados y consumidos en todo el mundo, pero pocos conocen su origen y la fascinante historia detrás de su creación. El cacao, la materia prima principal del chocolate, es originario de la región de Mesoamérica, donde los pueblos indígenas como los mayas y los aztecas lo consideraban […]
